Статьи

Без рубрики

Пищевые отходы и контейнерные площадки: санитарная логистика без грызунов

Контейнерная площадка — это «витрина» двора, ТЦ, складского комплекса или предприятия. И одновременно одна из главных точек риска по грызунам. Там, где регулярно скапливаются пищевые

Без рубрики

Холодовая цепь и холодильные склады: дератизация при низких температурах

Логистика охлаждённых и замороженных продуктов предъявляет особые требования к санитарии. «Холодовая цепь» — это непрерывность температурного режима от производства до прилавка, и её слабым местом